X 1.0 Exquisite Tea Jasmin Pearls

X 1.0 Exquisite Tea Jasmin Pearls

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X 1.0 Jasmine Pearls von Skeisan.

Exquisite Tea 70 g  
entspricht ca. 70 Tassen


Dieser Grüntee kann mehr: Die seit über 100 Jahren traditionell von Hand gefertigten Tee-Perlen, auch „Drachenperlen“ genannt, entfalten ein auffällig intensives, dabei gut balanciertes Jasminaroma.

X 1.0 – Exquisite Tea: Weißer Tee mit Jasminblüten

Zutaten:

Weißer Tee, Jasminblüten (< 1 %)

  • Trocken und lichtgeschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie:

4 kJ (1 kcal)

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.

Wichtiger Hinweis:

Kräuter-, Früchte- und Rooibos-Tees immer mit sprudelnd-kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

About:

Der Tee wird bei der Herstellung mit frischen Jasminblüten aufgeschichtet. Abends öffnen sich die Blüten zwischen dem Tee und übertragen ihr Aroma auf die Blätter, was mehrfach wiederholt wird. Der Tee wird danach in Handarbeit zu kleinen Perlen gerollt und getrocknet. Durch das Rollen ergeben sich in den Perlen geschwungene Zeichnungen, die vom Wechselspiel der behaarten und unbehaarten Anteile der noch jungen Blätter und Knospen stammen und an kleine chinesische Drachen erinnern. Daher auch der Zusatz "Drachenperlen".

In China ist der Jasmine Pearls als "Moli Long Zhu" bekannt (Moli=Jasmin Long=Drachen Zhu=Perle). In westlichen Teilen der Welt ist diese besonders wertvolle Darreichungsform des Tees hingegen weniger bekannt. Das dürfte sich schnell ändern – wer diesen hochwertigem Grüntee aus der Frühlingspflückung einmal genossen hat, weiß warum.